Domaine Frédéric Berne
Domaine viticole à Belleville.
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Publié par SEO690102 le

Les jeunes vignerons de ce terroir du centre du vignoble se battent pour décrocher l’AOC.

« Beaucoup de terroirs ont les atouts pour être classés en crus, explique Frédéric Berne, jeune président de l’association Vignerons et Terroirs de Lantignié qui regroupe 25 exploitants, sur les 45 viticulteurs de la commune. Ce terroir de 300 ha s’étend sur des granits roses (comme à Fleurie), exposés à l’est, et des pierres bleues (comme à Morgon), exposées à l’ouest. »

La plupart utilise déjà, sur les étiquettes, la dénomination géographique beaujolais-lantignié à la place de beaujolais-village.

La prochaine étape est celle du cru Lantignié. « Nous n’avons d’autre choix que de monter en gamme » insiste Frédéric Berne.

Article complet : Cuisine et vin. Lantignié, peut être le prochain cru du Beaujolais (leprogres.fr)

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